Aprende más sobre esta especie y conoce sus características, curiosidades y otros datos de interés.
Generalidades de los conejos
- Una coneja puede parir entre 8 y 12 gazapos en cada parto.
- Puede producir entre 40 y 80 gazapos al año.
- Destetar entre 200 y 400 gazapos en su vida útil.
- Pueden parir entre cuatro y ocho veces en un año.
- Las conejas presentan calor cada 14 días
- Su gestación dura 31 días.
- Practican la cecotrofia o coprofagia optimizando la asimilación de La fibra vegetal, producen dos tipos de estiércol y este se mueve por empuje.
- Asimilan el 80% de la proteína de origen vegetal el doble que los cerdos.
- Ingiere alimento hasta 80 veces al día.
- Un gazapo nace pesando 0.06 kg. y se desteta de 0,5 kg. a los 30 a 40 días.
- Un conejo sale gordo a los 70 días de vida, pesando 2.75 a 3 kg.
- Una coneja es apta para reproducirse a los 5 meses de vida.
- La orina se usa como base para perfumes.
- El país más productor de carne de conejo es Italia seguido por China y el de mayor consumo es Italia seguido por Francia.
Rendimientos productivos de distintas especies en el periodo de crecimiento
| Especie |
Peso
nacimiento
(Kg)
|
Peso
Sacrificio
(Kg)
|
Tiempo
nacimiento-sacrificio
(días)
|
IC
Cebo
|
|---|---|---|---|---|
| Pollo | 0,045 | 2,5 | 45 | 2,2 |
| Cerdo | 1,5 | 90 | 165 | 2,7 |
| Conejo | 0,06 | 2,5 | 70 | 3,2 |
| Ternero
(Charoleis-cebo intensivo) |
45 | 525 | 300 | 5 |
Fuente: (Carabaño, 2003).
Comparación de distintos tipos de carne y sus características nutricionales.
|
Tipo
|
Peso
Canal
Kg
|
Proteina
%
|
Grasa
%
|
Agua
%
|
Colesterol
m/g 100g
|
Aporte
Energético
Kcal/100g
|
Contenido
en hierro
mg/100g
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Carne de ternera | 150 | 14-20 | 8-9 | 74 | 70-84 | 170 | 2,2 |
| Carne de vaca | 250 | 19-21 | 10-19 | 71 | 90-100 | 250 | 2,8 |
| Carne de cerdo | 80 | 12-16 | 30-35 | 52 | 70-105 | 290 | 1,7 |
| Carne de cordero | 10 | 11-16 | 20-25 | 63 | 75-77 | 250 | 2,3 |
| Carne de conejo | 1 | 19-25 | 3-8 | 70 | 25-50 | 160-200 | 3,5 |
| Carne de pollo | 1,3-1,5 | 12-18 | 9-10 | 67 | 81-100 | 150-195 | 1,8 |
| Huevo de gallina | 0,06 | 12-13 | 10-11 | 65-66 | 213 | 150-160 | 1,4 |
Consumo estimado de alimento (gr/día)
| Etapa | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento |
Lactancia |
20 | 38 | 59 | 80 | 110 | 120 | 125 | 132 | 131 | ||
| Gestación | 135 | 155 | 142 | 136 | 134 | |||||||
| Lactancia | 290 | 320 | 380 | 400 | 440 | 570 | ||||||
- Una coneja de raza neozelandés y su camada consumen alrededor de 100 libras de alimento desde el apareamiento hasta el destete.
- Los conejos jóvenes consumen entre cuatro y seis onzas de alimento diarias, o cuatro libras por libra de peso ganado.
- En promedio una coneja y su camada consumen alrededor de cuatro y media libras de alimento por cada libra de peso que gane la camada desde la concepción al sacrificio de los gazapos.
