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RECETA DE MILANESA DE POLLO AL LIMÓN

Publicado el: 4 Dec 2019

Ingredientes:

  • 6 piernas o pechugas de pollo (1.200 g)
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra

 

Preparación:

Ralla la cáscara de medio limón en un recipiente y exprime todo el jugo En un recipiente.

Añade el orégano, el ajo picado muy finito, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve bien.

 

Limpia el pollo, quítale la piel y sazona la carne con la mezcla que elaboraste en el paso anterior para adobarlo.

 

Engrasa una fuente de horno para que no se pegue, coloca el pollo ya aliñado tapa con papel de aluminio. Mételo al horno previamente calentado a 230ºC y deja que se hornee durante 30 minutos.

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