Acuicultura

“Acuicultura, los peces alimentados con Solla siempre sobresalen”

La Acuicultura es el cultivo controlado de animales y plantas acuáticas, hasta su cosecha, proceso, comercialización y consumo final.

Es una actividad interdisciplinaria que comprende desde la selección de los reproductores, la producción de semilla, hasta el consumo, pasando por la organización social para el trabajo.

En términos biológicos la Acuicultura es el intento del hombre por incrementar la productividad de los recursos acuáticos mediante el manejo de sus procesos fisiológicos de crecimiento y reproducción, haciendo uso de insumos como alimento, energía y mano de obra.

Al cultivo de peces se denomina “Piscicultura” y la especie que se cultive da el nombre a la actividad, por ejemplo: al cultivo de Trucha, Truchicultura (actividad desarrollada en aguas frías); en el caso de los Camarones a su cultivo se le denomina Camaronicultura (actividad desarrollada en aguas cálidas), y Tilapicultura para el cultivo de la Tilapia (Actividad desarrollada en aguas cálidas).

La mayoría de los cuerpos de agua, bajo unas condiciones óptimas de manejo y programación, se pueden convertir en un generador de proteína a bajo costo y en un negocio de grandes utilidades.

Buscamos que Usted sea muy eficiente, por eso diseñamos un programa de alimentación que le permite obtener una muy baja conversión alimenticia, asegurando más kilos de carne con un menor consumo de alimento, maximizando así la productividad de su granja.

Pruebe nuestro plan de alimentación y compruebe nuestros resultados.

Aguas cálidas

SOLLA S.A. ofrece un portafolio de alimentos balanceados diseñados para alcanzar los mejores rendimientos técnicos y económicos en las explotaciones piscícolas.

Para desarrollarlos, nuestro Departamento Técnico ha combinado la información generada en los centros de investigación alrededor del mundo, con los resultados obtenidos en nuestro medio, obteniendo así productos con la mejor relación COSTO – BENEFICIO.  

Pruebe nuestro plan de alimentación y compruebe nuestros resultados

  • Mojarras 45%
    Etapa: Iniciación hasta 10 gramos
  • Mojarras 38%
    Etapa: Levante de 15 a 80 gramos
  • Mojarras 32%
    Etapa: Levante de 80 A 250 gramos �
  • Mojarras 24%
    Etapa: Ceba de 250 gramos a cosecha �
  • Solla Peces 20%
    Etapa: Suplemento para el engorde

Aguas frias

SOLLA S.A. ofrece un portafolio de alimentos balanceados diseñados para alcanzar los mejores rendimientos técnicos y económicos en las explotaciones piscícolas.

Para desarrollarlos, nuestro Departamento Técnico ha combinado la información generada en los centros de investigación alrededor del mundo, con los resultados obtenidos en nuestro medio, obteniendo así productos con la mejor relación COSTO – BENEFICIO.  

Pruebe nuestro plan de alimentación y compruebe nuestros resultados

  • Solla Truchas 50%
    Etapa: Iniciación hasta 30 gramos
  • Solla Truchas 43%
    Etapa: Levante de 30 a 150 gramos�
  • Solla Truchas 40% CC
    Etapa: Ceba de 150 gramos a cosecha

Aprende más sobre esta especie y conoce sus características, curiosidades y otros datos de interés.

Generalidades de la especie

TILAPIA

  • Familia: Cichlidae
  • Hábitat: Aguas cálidas (25ºC a 31ºC)
  • Rango de peso adultos: 1.000 a 3.000 gramos.
  • Edad de madurez sexual: Machos (4 a 6 meses), hembras(3 a 5 meses).
  • Número de desoves año: 5 a 8 veces/año.
  • Temperatura de desove: Rango 25ºC a 31ºC.
  • Número de huevos/hembra/desove: Entre 100 y 1.500.
  • Vida útil de los reproductores: 2 a 3 años.
  • Tipo de incubación: Bucal.
  • Tiempo de incubación: 3 a 6 días.
  • Proporción de siembra de reproductores: 1 macho por cada 3 hembras.
  • Tiempo de cultivo: En condiciones ideales de 7 a 8 meses (peso final 450/500 gramos)

La tilapia es un pez perteneciente a la familia Cichlidae, originario de África. Habita la mayor parte de las regiones tropicales del mundo, donde las condiciones son favorables para su reproducción y su crecimiento.

Es un pez  de rápido crecimiento y de buen sabor. Puede ser cultivado en estanques y en jaulas. Soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales adversas y tolera bajas concentraciones de oxígeno. Es capaz de utilizar la productividad primaria de los estanques y puede ser manipulado genéticamente.

La tilapia es uno de los peces más ampliamente cultivados en el mundo. Actualmente se producen  con éxito alrededor de diez especies.

Las especies más cultivadas son O. Aureus (tilapia plateada), O. Niloticus (tilapia plateada), O. Mossambicus (tilapia negra), así como también varios híbridos de éstas especies.
La tilapia roja (Oreochromis SP.), es un híbrido proveniente de líneas mejoradas de las cuatro especies más importantes del género Oreochromis .

Las especies parentales del híbrido son: O. Mossambicus, O. Aureus, O. Niloticus y O. Urolepis Hornorum. Este cruce genético hace que sus comportamientos reproductivos y alimenticios sean muy parecidos.

El desarrollo de este híbrido ha permitido obtener muchas ventajas sobre otras especies como: alto porcentaje de masa muscular, filete grande, ausencia de espinas intramusculares, crecimiento rápido, adaptabilidad al ambiente, resistencia a enfermedades, excelente textura y coloración de carne que asegura una excelente muy aceptación en el mercado.

TRUCHA

La trucha “Arco Iris” (Oncorhynchus Mykiss), es un pez perteneciente a la familia Salmonidae, originaria de las costas del Pacífico de América del Norte. Debido a su fácil adaptación al cautiverio, su crianza ha sido ampliamente difundida casi en todo el mundo. Fue introducida en Colombia en el año de 1939 y hasta la fecha se ha convertido en uno de los cultivos más promisorios de la acuicultura en el país.

Se caracteriza por tener el cuerpo cubierto con finas escamas y de forma fusiforme (forma de huso). La denominación de trucha arco iris se debe a la presencia de una franja de colores de diferentes tonalidades, con predominio de una franja rojiza sobre la línea lateral en ambos lados del cuerpo.

La mayoría de las truchas sólo se encuentran en agua dulce (ríos, lagos y lagunas de aguas frías),  pero unas cuantas especies, dentro de la que se encuentra la trucha arco iris (Oncorhynchus Mykiss) pasa su vida adulta en el océano y vuelve a desovar en el río donde nació. Este fenómeno recibe el nombre de reproducción anádroma y se observa también en el salmón.

Esta especie presenta un claro dimorfismo sexual una vez llegada la época de madurez que en los machos suele suceder a los 1–2 años de edad y en las hembras a los 2–3 años.La reproducción tiene lugar una sola vez al año aunque los machos pueden fecundar más de una vez.

Generalmente las hembras desovan entre 1.500 y 2.000 huevos por kg de peso y la época de reproducción varía según las poblaciones pero nunca tiene lugar en los meses de verano. La fecundación es externa.

En Colombia , la producción de carne de trucha depende de ovas importadas, lo que asegura al productor pureza genética, resistencia a enfermedades y la garantía de poblaciones 100% de hembras.

El éxito del cultivo de Ia trucha depende de varios factores como son la cantidad y calidad del agua, la densidad de siembra,  la uniformidad en los tamaños, el manejo y la alimentación.

La cantidad y la calidad  del agua son los factores más importantes a tener en cuenta para el cultivo de la trucha, necesitándose un nivel de oxígeno superior a 7.0 ppm en la entrada de los tanques y no inferior a 5.0 ppm en la descarga, el pH debe estar entre 7 y 8.5 y la temperatura óptima para el engorde es de l5° C.