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La Acuicultura De Salmónidos Chilena Consumió Un 25% Más De Antimicrobianos En 2014

Publicado el: 8 Jul 2015

Así se desprende del último informe sobre uso de antimicrobianos en la salmonicutura nacional elaborada por del Departamento de Salud Animal de la Subdirección de Acuicultura chileno, publicado hace solo unos días.

Según se recoge en dicho documento, a partir del año 2012 “se evidencia un aumento de las cantidad de antimicrobianos usados respecto al período 2009-2011”, aumentando en 2014, y respecto a 2013, “un 25% la cantidad, un 9% el consumo y un 9% la biomasa”.

Entre otros datos destacados para 2014, el informe habla de que se mantiene la tendencia en cuanto a consumo de antimicrobiamos por parte del  salmón atlántico, llegando durante el año 2014 a absorber el 72% del total, seguido de la trucha arco iris con el 12%. Asimismo, y con respecto a los principales antibióticos empleados, se señala que durante 2014 se mantiene la tendencia de uso de los años anteriores “con una baja participación de flumequina y eritromicina y una mayor participación de florfenicol y oxitetraciclina”, representando en conjunto el 98% de los antimicrobianos utilizados por la industria.

Por tipo de industria (marina o de agua dulce), es en los centros marinos donde, con diferencia se utilizaron más de estos productos, con el 96%, siendo el 4% restante para los centros de agua dulce. Y en lo que respecta a regiones, el mayor uso de antimicrobianos tuvo lugar en la Región de Los Lagos, con un 52%, seguido de la Araucanía, con el 22% y la Región de Los Ríos, con el 16%.

IPac. - 3 de julio de 2015

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