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Recetas - Chuletas de cerdo con pasas

Publicado el: 23 May 2014

Prepara esta deliciosa receta

Ingredientes

  • 6 chuletas de cerdo
  • 1 cucharada de cebolla rallada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1cucharada de harina
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de caldo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ taza de panela rallada
  • ½ taza de pasas
  • Sal y pimienta

Preparación

Adobe las chuletas con sal y pimienta. Sofría la cebolla en la mantequilla y el aceite, agregue las chuletas y espolvoree la harina. Cuando se doren un poco, agregue el vino, el caldo, la panela y las pasas. Cocine en una olla hasta que estén tiernas y la salsa reduzca

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