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ARTÍCULOS AVICULTURA
En SOLLA siempre estamos pensando en mantenerte actualizado de los temas que sabemos que te interesan, te presentamos los ARTÍCULOS de AVICULTURA.
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Preguntas más frecuentes en el manejo de aves de levante y postura
Cuando se deben prender las criadoras para el recibimiento de un nuevo lote de pollitas?
FUENTE: PRONAVICOLA S.A.
24 horas antes de la llegada en clima cálido y 36 horas antes en clima frío. El objetivo es que al momento del descargue, la cama o la superficie donde serán alojadas las aves tenga una temperatura entre 30 y 32ºC, de esta manera las pollitas no perderán temperatura corporal a través de las patas y entraran en actividad rápidamente, de igual forma, se favorece de manera indirecta la absorción del saco vitelino.
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6 Razones por las cuales no se usan hormonas en la alimentación de los pollos
Uno de los más serios desafíos que enfrenta la industria del pollo en el mundo entero, es neutralizar la creencia que existe entre un sector de la población, según la cual en la alimentación del pollo se emplean hormonas para conseguir mayor ganancia de peso en el menor tiempo posible. Nada más infundado.
De hecho, no existe ninguna razón lógica para usar estos compuestos en la producción avícola. Los doctores Nick Dale y Adam Davis, profesores de Ciencia Avícola de la Universidad de Georgia, citan al menos seis razones que desvirtúan este mito, en mora de ser combatido para que nadie se niegue la oportunidad de consumir una de las carnes más saludables.
El uso de las hormonas en la alimentación de los pollos un mito, fruto de la falta de información. |
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PRODUCTOS AVÍCOLAS Y PESCADERÍA A LA CONQUISTA DEL MERCADO EN EL 2009
| Este año representa para el sector de aves y pescadería un tiempo de evolución y reafirmación de valores, el reto es posicionar los productos a nivel nacional e internacional. |  |
De acuerdo con estimaciones del Fondo Monetario Internacional (FMI), la economía global ha empezado a salir de su recesión más profunda desde la Segunda Guerra Mundial, pero la recuperación será lenta. Las proyecciones de crecimiento para América Latina en este año, según el FMI, se recortaron en 1.1 puntos porcentuales, pero la cifra para el 2010 se ha elevado en 0.7 puntos porcentuales, dejando la proyección en 2.3% para el continente, la crisis afectará en cierta forma la demanda de carne de res y de cerdo, pero los productos avícolas y el pescado podrían conquistar el mercado en el 2009. |
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EFECTOS DE LA BRONQUITIS INFECCIOSA Y DEL NEUMOVIRUS AVIAR EN AVES
Hay varias patologías que tienen un curso silente y otras que se expresan en el campo con una sintomatología muy característica de la enfermedad. Unas y otras terminan causando pérdidas económicas considerables a la avicultura industrial.
Reproducimos un artículo publicado en la revista Industria Avícola, relacionado con las patologías que afectan tanto el sistema respiratorio como reproductor, las cuales afectan fuertemente los parámetros zootécnicos de producción y la calidad interna y externa de los huevos de lotes de gallinas para huevo comercial y en reproductoras: pesadas, semipesadas y livianas. El neumovirus, por ejemplo, es una patología que en ausencia de vacunación, es evidente que puede por si sola, causar graves estragos zootécnicos y económicos en los lotes en postura. El principal problema es que falta mas diagnóstico y las vacunas vivas de neumovirus, por ahora no están aprobadas en Colombia.
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