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Recetas - Lomitos de cerdo con salsa de soya y miel

Publicado el: 23 May 2014

Prepara esta deliciosa receta

Ingredientes

  • 2 lomitos de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • ½ cucharada de jengibre rallado
  • 1 taza de miel de abejas
  • 1 taza de salsa soya
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 ½ tazas de caldo

Preparación

Adobe los lomitos con la marinada. Dórelos en el aceite con la mantequilla. Pártalos en tajadas diagonales de dos centímetros aproximadamente. Aparte, prepare la salsa de la siguiente manera:
Mezcle todos los ingredientes y cocine durante diez minutos. En una sartén vierta la salsa sobre las tajadas de lomito y cocine diez minutos más. También puede cocinarse en el horno.

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