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Piscicultura, El Oxígeno Disuelto en estanques piscícolas

Publicado el: 27 Nov 2014

El oxígeno es el principal elemento que rige la vida de los organismos vivos, especialmente los acuáticos. En acuicultura el oxígeno disuelto en el agua determina el crecimiento y desarrollo de los peces, así como también su eficiencia de crecimiento (FCA). 

Los niveles de oxígeno disuelto en el agua se expresan en miligramos por litro o partes por millón. Una disminución prolongada o una falta total de oxígeno disuelto en el agua ocasionan estrés en los peces, bajos crecimientos y/o la muerte.

Hay cuatro fuentes de oxígeno que proveen éste elemento a los estanques piscícolas:

  1. Fotosíntesis (fitoplancton y plantas acuáticas)
  2. Oxígeno atmosférico (difusión al cuerpo de agua del aire atmosférico).
  3. Recambio de agua (renovación del agua de estanque)
  4. Aireación mecánica.

También hay tres fuentes que generan pérdida  de oxígeno disuelto en los estanques:

  1. Respiración del fondo del estanque (50%)
  2. Respiración del fitoplancton (45%)
  3. Respiración del pez (5%)

 

La figura anexa ilustra el ciclo del oxígeno en un estanque piscícola. El oxígeno disuelto en el cuerpo de agua es consumido a través de la respiración biológica de diferentes seres vivos, el lodo del estanque, la oxidación química y la difusión hacia la atmósfera.

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