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En el último estudio de Benchmarking, comparamos el Programa Completo de Genética entre: CHOICE GENETICS, PIC, y Danbred.

Publicado el: 24 Apr 2014

La progenie de la cruza de EBX x NC32 de CHOICE GENETICS demostró tener diferencias significativas en GDP y valor de la canal en sistemas con días constantes de alimentación (espacio limitado).

Puntos Clave:

 

  • La progenie de la cruza de EBX x NC32 de CHOICE GENETICS demostró tener diferencias significativas en GDP y valor de la canal en sistemas con días constantes de alimentación (espacio limitado).
  • Esta progenie también mostró resultados de Conversión Alimenticia similares o mejores que todos los competidores cuando no se les limitó el espacio.
  • El Programa completo de EBX x NC32 de CHOICE GENETICS es su mejor “Opción” de genética para tener el mejor margen total.
    “Continuamos mejorando la conversión alimenticia a través de la selección y comprendiendo cómo alimentar de la mejor manera a la progenie de EBX x NC32 de CHOICE GENETICS”, dijo el Dr. Chris Sparks, Director de Investigación Aplicada.
    Fecha de Sacrificio: Marzo 2012
    Basado en el Valor de la Canal
    Material y Métodos
  • 60 Machos castrados de 3 líneas genéticas diferentes
  • CHOICE GENETICS NC32 por CHOICE GENETICS EBX
  • Danbred L/Y por Danbred 600
  • PIC 1050 por PIC 337
  • Todas las hembras CHOICE GENETICS NC32 fueron primerizas, mientras que los hatos de DB y PIC 1050 tuvieron una distribución de paridad normal.
  • 6 ó 7 cerdos en destete
  • 6 cerdos por corral en la finalización
  • Todos los cerdos se pesaron individualmente
  • Todo el alimento se pesó
  • 9 réplicas por tratamiento

 

Datos de destete- Engorda: 138 Dias

Padre EBX DB600 PIC337
Madre NC32 DB241 PIC1050
Peso Inicial, kg 6.04 6.45 6.54
Peso Final en fnalización kg 130.61 124.58 126.07
GDP,kg 0.903 0.858 0.867
Consumo Diario Promedio, kg 2.21 2.11 2.08
CA 2.47 2.48 2.40
CA Ajustada a un Peso Final de 130 kg 2.47 2.52 2.44

Se Utilizó una CA de 3.3 por lb ajustada a un peso vivo máximo de 288 lb (130 kg).

Datos de Destete-Engorda Basados el Peso Caliente de la Canal (HCW)

Padre EBX DB600 PIC337
Madre NC32 DB241 PIC1050
HCW,kg 97.6 93.46 93.46
CA (Alimento/HCW) 3.15 3.13 3.07
Costo del Alimento/libras de HCW,$(USD) 0.441 0.439 0.430
GDP a HCW 1.49 1.42 1.41
HCW ajustado a un peso vivo de 130 kg 97.6 98.00 96.82
CA (Alimento/HCW) 3.15 3.19 3.13

Se utilizo una CA de 3.3 por lb ajustada a un peso vivo maximo de 288 lb(130 kg).

Información de Ultrasonido

Padre EBX DB600 PIC337
Madre NC32 DB241 PIC1050
Peso Vivo, kg 130.61 124.58 126.07
Profundidad de Grasa Dorsal en la 10º costilla, mm 18.11 16.59 16.64
Profuládidad del Músculo en la 10º costilla, mm 61.72 55.37 57.15
% Magro 54.00 53.40 53.60
Grosor del Estómago, mm 38.86 37.59 35.05

Calculo de magrez de Auskey.

Margen (Cálculo con Espacio Limitado)

Padre EBX DB600 PIC337
Madre NC32 DB241 PIC1050
Peso Vivo, kg 130.61 124.58 126.07
Costo de Alimento po Cerdo, Diferencia, $USD - (4.55) (6.42)
Valor por Canal, $USD 188.69 179.42 182.87
Valor por Cabeza, Diferencia $USD - (9.27) (6.82)
Margen de Diferencia, $USD - (4.72) (0.40)

El Valor de la canal se determinó en un rastro utilízando el rendímíento calculado para todos los rastros y el porcentae de magrez a partir de la ínformacíón del ultrasonído. El precio base fue de $0.85 USD/lb

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